地址:天津市北辰区双街镇京津公路以东智谷园20-2-202
电话:022-26982987 26923920
邮箱:18902017646@126.com
经理:朱会云 13802097097

产品展示
亚硝酸钠

亚硝酸钠

亚硝酸钠(NaNO2),是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐。亚硝酸钠易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性,其pH约为9,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味,又是被用来制造假食盐。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到320℃以上则分解,生成氧气、氧化氮和氧化钠。接触有机物易燃烧 。由于其具有咸味且价钱便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品,因为亚硝酸钠有毒,含有工业盐的食品对人体危害很大,有致癌性。

 

基础信息

中文名

亚硝酸钠

化学式

NaNO₂

英文名

Sodium nitrite

分子量

68.995

别   称

亚钠;亚硝酸钠(食品级)

CAS登录号

76 32-00-0

外  观

白色或微带淡黄色斜方晶系结晶或粉末

摩尔质量

69.00 g/mol

密  度

2.2 g/cm3 (固)

熔点

270°C

沸  点

320°C 分解

在水中的溶解度

82 g/100 ml (20 °C


白色至淡黄色粒状结晶或粉末,无味,易潮解,有毒,微溶于醇及乙醚,水溶液呈碱性,PH值约为9。相对密度(水=1g/cm3):2.17g/cm3;熔点:271℃;沸点320℃(分解)。化学性质物理性质

属强氧化剂又有还原性,在空气中会逐渐氧化,表面则变为硝酸钠,也能被氧化剂所氧化;遇弱酸分解放出棕色二氧化氮气体;与有机物、还原剂接触能引起 或燃烧,并放出有毒的刺激性的氧化氮气体;遇强氧化剂也能被氧化,特别是铵盐,如与硝酸铵、过硫酸铵等在常温下,即能互相作用产生高热,引起可燃物燃烧。

属于胺类,为白色或微黄色斜方晶体,易溶于水和液氨中,微溶于甲醇、乙醇、乙醚,吸湿性强,用于织物染色的媒染剂;丝绸、亚麻的漂白剂,金属热处理剂;钢材缓蚀剂;氰化物中毒的~剂,实验室分析试剂,在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂,防腐剂。密度2.168g/cm3,熔点271℃,于320℃分解。吸湿,易溶于水,水溶液稳定,表现碱性反应,可从空气中吸收氧气,并形成硝酸钠。亚硝酸钠有毒,有传言说亚硝酸钠是致癌物质,但事实上亚硝酸钠并不是致癌物质,致癌的是亚硝酸钠在一定条件下生成的亚硝胺,在亚硝酸钠分子中,氮的化合价是+3。是一种中间化合态,既有还原性又有氧化性,例如在酸性溶液中能将KI氧化成单质碘:

这个反应可以定量地进行,可用于测定亚硝酸盐。亚硝酸钠大量用在染料工业和有机合成中,常用于制备偶氮染料、氧化氮、药品、防锈剂以及印染、漂白、香肠加工等方面,因为它有毒,使用时必须注意。亚硝酸钠的热稳定性高,可用高温热还原法备。

 

应用

用途

丝绸、亚麻的漂白剂,金属热处理剂;钢材缓蚀剂;氰化物中毒的~剂,实验室分析试剂,在肉类制品加工中用作发色剂。防微生物剂,防腐剂。在漂白、电镀和金属处理等方面有应用,被称为工业盐。

药理

能使血红蛋白变成高铁血红蛋白,对氰化物的~过程与亚甲蓝相同,但作用较亚甲蓝强。适用于氰化物中毒的解救。

 

危害

由于其具有咸味且价钱便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品,因为亚硝酸钠有毒,含有工业盐的食品对人体危害很大。

危险性类别

健康危害: 毒作用为麻痹血管运动中间、呼吸中间及周围血管;形成高铁血红蛋白。急性中毒表现为全身无力、~、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难;检查见~粘膜*紫绀。严重者血压下降、昏迷、死亡。接触工人手、足部~可发生损害。

燃爆危险: 本品助燃


天津市同鑫化工厂 版权所有(C)2020 网络支持 中国化工网 全球化工网 生意宝 著作权声明 津ICP备09004899号